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深圳清查全市火锅店

更新时间:2015-6-25 10:21:04     来源: 南方日报
 

  日前,有媒体报道了连锁火锅店——“洞子张”涉嫌使用回收废弃油作为食品原料一事。记者6月24日从深圳市食品药品监督管理局获悉,为切实保障群众身体健康安全,严厉打击违法违规食品经营行为,6月24日—7月24日,该局将对全市所有火锅餐饮单位全面开展排查。

  对包括“洞子张”在内用油多的火锅餐饮单位开展重点检查,重点检查火锅餐饮单位食品原料的来源渠道、火锅底料的制作、食用油的采购及使用、食品原料的存储、餐厨垃圾的处理等。

  深圳市食品药品监督管理局表示,对检查中发现违法行为的,一律予以严处,涉嫌犯罪的将依法移交公安部门。有关监督检查结果将及时向公众通报。(记者/孙颖)

 
编辑:zl
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